Geblende citroen

 
geblende-citroen.jpg

Geblende citroen

Voor 14 ijsblokjes.

Citroenen zitten vol vezels, vitaminen, mineralen en antioxidanten. Als je ze perst krijg je alleen het water en de suiker mee. Door ze helemaal te blenden verlies je geen voedingsstoffen. Bewaar ze in een ijsblokjesvorm in de vriezer, zo heb je er altijd op voorraad.

Nodig:

  • 2 gepelde (bio-)citroenen
  • een krachtige blender

Snij de citroenen in stukjes en mix ze in de blender. Giet de geblende citroen in een ijsblokjesvorm en bevries. Er gaat ongeveer een eetlepel in elk vakje.


Blended lemon

Makes 14 ice cubes.

Lemons are packed with fibre, vitamins, minerals and anti-oxidants. The juice however, only contains water and sugar. By peeling and blending the entire lemon you preserve all the nutrients. Store the blended lemons in an ice cube tray in the freezer so you can easily grab a cube whenever a recipe calls for lemon juice.

  • 2 organic lemons
  • a powerful blender

Peel and dice the lemons. Add them to a blender and mix until smooth. Pour into an ice cube tray and freeze. This method also works with oranges and limes.


Recept geprobeerd? Zien we graag! Tag ons op Instagram met @wildgroeimag of #wildgroei.


Meer basisrecepten